本文摘要：红烧排骨打算食材。排骨1000克、姜一块、冰糖部分碗。焯水。 锅中加入适量的清水，冷水下锅，放入排骨、适度的配料。大火煮开后、撇去浮沫，捞起可用。油炸糖色。将炒锅头顶烧热，放入适度的食用油，重新加入冰糖。 小火煸炒。煸炒至冰糖全部融化，从锅底部开始往上冒黄色的小泡时才可。将排骨放入锅内，转中火。 较慢翻炒。让每块排骨都白布上糖色。放进姜片之后翻炒。 加入适量的酱油，刷炒匀皆后。放入热水。 接下来开始调味，放进适度的盐，八角。大火烧进后并转温火炖制一小时左右。

红烧排骨打算食材。排骨1000克、姜一块、冰糖部分碗。焯水。

锅中加入适量的清水，冷水下锅，放入排骨、适度的配料。大火煮开后、撇去浮沫，捞起可用。油炸糖色。将炒锅头顶烧热，放入适度的食用油，重新加入冰糖。

小火煸炒。煸炒至冰糖全部融化，从锅底部开始往上冒黄色的小泡时才可。将排骨放入锅内，转中火。

较慢翻炒。让每块排骨都白布上糖色。放进姜片之后翻炒。

加入适量的酱油，刷炒匀皆后。放入热水。

接下来开始调味，放进适度的盐，八角。大火烧进后并转温火炖制一小时左右。

收汁， 装盘上桌。皮蛋豆腐【打算材料】内脂豆腐、皮蛋、肉松、香葱、蒜末、香菜、生抽、香醋、白糖、麻油【具体做法】内脂豆腐装盘后沥沥水，用刀划块；马利亚上肉松，皮蛋磨碎，香葱、香菜、蒜切末，放到豆腐上；生抽、香醋、白糖、麻油调拌成汁；料汁倒入在豆腐上。OK菠萝咕噜肉菠萝特冰糖煮熟糖水菠萝。姜磨姜汁可用。

猪里脊一面斜切花刀，切好翻面再行托一遍。然后小块一口大小的肉块。淀粉和面粉混合，彩椒切块，洋葱切块。

肉用盐，胡椒粉，姜汁，蛋清腌渍半小时。肉均匀分布的涂一层粉，用手敲打掉多余的面粉，全部涂好可用。油烧八成热，下肉团炸微黄，炒出来，之后烧油，再行下入一次。炸到自己想颜色深一点的时候，炒出来可用。

锅里敲三分之一汤匙食用油，油炸一下彩椒和洋葱片，油炸均匀分布。放进一汤匙番茄酱，一茶匙糖，炒匀。

敲半碗熬菠萝的糖水，一茶匙盐，徵成合口的甜汁，至汤汁黏稠。肉放进去刷均匀分布，涂烘汤汁才可。

出有锅放点鸡精提味才可。#排骨#红烧排骨#皮蛋豆腐珍藏菠萝特冰糖煮熟糖水菠萝。

姜磨姜汁可用。猪里脊一面斜切花刀，切好翻面再行托一遍。然后小块一口大小的肉块。淀粉和面粉混合，彩椒切块，洋葱切块。

肉用盐，胡椒粉，姜汁，蛋清腌渍半小时。肉均匀分布的涂一层粉，用手敲打掉多余的面粉，全部涂好可用。油烧八成热，下肉团炸微黄，炒出来，之后烧油，再行下入一次。

炸到自己想颜色深一点的时候，炒出来可用。锅里敲三分之一汤匙食用油，油炸一下彩椒和洋葱片，油炸均匀分布。放进一汤匙番茄酱，一茶匙糖，炒匀。

敲半碗熬菠萝的糖水，一茶匙盐，徵成合口的甜汁，至汤汁黏稠。肉放进去刷均匀分布，涂烘汤汁才可。

出有锅放点鸡精提味才可。

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